Atmosfair đang hợp tác với tổ chức phi chính phủ địa phương People, Energy & Environment Development Association (PEEDA), đơn vị chịu trách nhiệm phân phối bếp, tổ chức trình diễn công nghệ và nâng cao nhận thức về việc áp dụng các giải pháp nấu ăn bằng điện.

PEEDA hướng dẫn cách sử dụng bếp điện tại các khu vực nông thôn của Nepal.

Quản lý dự án Sarah Klingenberg giải thích ý nghĩa của dự án thí điểm này đối với công tác bảo vệ khí hậu: “Người dân ở nông thôn Nepal tạo ra lượng khí nhà kính lớn nhất trong sinh hoạt là khi nấu ăn, bởi vì họ đốt củi. Đó chính là điểm mà chúng tôi muốn thay đổi: các bếp từ thay thế bếp truyền thống, giúp mỗi hộ gia đình giảm được khoảng 1,5 tấn CO₂ mỗi năm.”

Tổng cộng, dự án thí điểm này của Atmosfair đang giúp ngăn chặn khoảng 720 tấn CO₂ phát thải mỗi năm. Bên cạnh đó, người dân còn được hưởng lợi từ chất lượng không khí trong nhà được cải thiện khi không còn phải đốt củi để nấu ăn.

Huyện Pyuthan là khu vực rất nông thôn, nơi phần lớn người dân vẫn sử dụng bếp củi truyền thống, vì vậy nơi đây được lựa chọn để triển khai dự án. Đối với nhiều hộ gia đình trong khu vực, việc nấu ăn không dùng lửa là điều còn xa lạ. Trong quá trình phân phối bếp từ, PEEDA cần phải giới thiệu cho người dân về những lợi ích của việc nấu ăn bằng điện. PEEDA cũng đào tạo cách sử dụng thiết bị đúng cách và sử dụng điện tiết kiệm nhất có thể. 

Mặc dù khu vực này đã được tiếp cận với lưới điện, nhưng cơ sở hạ tầng điện để cấp cho các bếp từ này ở các hộ gia đình còn rất hạn chế. Do đó, PEEDA đang phối hợp với đơn vị cung cấp điện để nâng cấp hệ thống điện tại các hộ gia đình khi cần thiết nhằm đáp ứng việc sử dụng bếp từ.

Người dân tại Pyuthan giờ đây có thể nấu ăn mà không phát thải và không cần sử dụng củi nhờ bếp từ.

Nấu ăn bằng điện giúp bảo vệ rừng

Việc chuyển đổi thiết bị nấu ăn không chỉ mang lại lợi ích cho con người và khí hậu mà còn cho thiên nhiên, như ông Biraj Gautam, Giám đốc điều hành của PEEDA, chia sẻ: “Trước đây, người dân ở vùng Pyuthan thường vào rừng lấy củi hoặc mua củi từ các thương lái, những người chặt cây để bán. Giờ đây, khi người dân chuyển sang nấu ăn bằng điện, rừng trong khu vực sẽ được bảo vệ.”

Hiện nay, gần một nửa lượng gỗ sử dụng trong khu vực được khai thác không bền vững, gây áp lực lớn lên tài nguyên rừng.

Nepal không thiếu nguồn điện tái tạo, quốc gia vùng Himalaya này sản xuất gần như toàn bộ điện năng từ thủy điện. Nhờ nguồn điện dồi dào, việc thúc đẩy nấu ăn bằng điện đã trở thành một phần trong mục tiêu khí hậu quốc gia. Theo đó, Nepal đặt mục tiêu mở rộng việc sử dụng bếp điện lên 2,1 triệu hộ gia đình vào năm 2035.

Vì vậy, Atmosfair và PEEDA đang đóng góp quan trọng vào việc hỗ trợ chính phủ Nepal đạt được các mục tiêu khí hậu.